Il contesto di S.P.T. SRL
S.P.T. SRL nasce come risposta ad un'esigenza del mercato: nell'ambito del contesto nazionale ed europeo il settore del packaging alimentare attraversa una costante evoluzione dinamica, in cui il mercato richiede materiali di nuova concezione qualitativa ed a basso impatto ambientale, nonchè processi di lavoro in grado di gestire flussi anomali di produzione.
S.P.T. SRL opera nell'ambito del "Co-Packing" (riempimento conto terzi), elemento che permette ai Clienti di S.P.T. SRL di dare in outsourcing l'attività di confezionamento dei propri prodotti alimentari, attività che richiede comunque competenze relative al settore del confezionamento alimentare ed alla scelta dei materiali per imballaggio più idonei.
S.P.T. SRL, opera ricercando un connubio fra differenti esperienze oramai ventennali circa la conoscenza delle tecnologie di confezionamento e dei materiali di imballaggio, eseguendo l'attività in qualità di "conto terzista" del confezionamento, attività eseguita senza alcuna trasformazione del prodotto.
S.P.T. SRL rappresenta ad oggi una start up iniziale di un progetto più ampio ed ambizioso, finalizzato alla creazione di un "polo del confezionamento" specializzato nella progettazione e sviluppo di nuove tecnologie e materiali del settore dell'imballaggio e nel mondo del packaging flessibile.
La Direzione di S.P.T. SRL, con sede legale in Piazza Monteverde 2 - Bistagno (AL) e sede produttiva in Regione Cartesio 16 - Bistagno (AL) individua nella Politica Organizzativa lo strumento principale per gestire il proprio Sistema di Gestione Sicurezza Alimentare, nell'ottica del miglioramento continuo delle prestazioni.
La Direzione di S.P.T. SRL si è dotata negli anni di un Modello Organizzativo attinente la Sicurezza Alimentare per aumentare la garanzia di risultati sui prodotti confezionati e sui servizi ad essi associati, in modo da ottenere continuità nei rapporti commerciali, nel pieno rispetto dei requisiti di legge e tecnici attualmente vigenti.
La mission ed i valori di S.P.T. SRL
Valori fondamentali sui quali S.P.T. SRL basa il proprio Sistema di Gestione Sicurezza Alimentare sono:
1) I Clienti e le Parti Interessate: essi sono, in relazione alle proprie necessità , i giudici della qualità di S.P.T. SRL, che si obbliga ad individuare e soddisfarne le esigenze e le aspettative.
2) I prodotti confezionati ed i servizi associati: il rispetto delle esigenze e delle aspettative dei Clienti e delle Parti interessate, sia in termini di prodotto che di servizio, rappresentano gli elementi irrinunciabili per la promozione di S.P.T. SRL verso l'esterno.
3) Il Personale ed i Collaboratori: costituiscono un patrimonio insostituibile per il raggiungimento degli obiettivi e delle strategie aziendali; ne consegue che sia fondamentale svilupparne la professionalità , il senso di responsabilità , la consapevolezza e la partecipazione attiva ai processi di miglioramento.
4)I risultati economici: il buon andamento aziendale rappresenta la misura dell'efficacia e dell'efficienza con le quali risultano soddisfatte le esigenze e le aspettative dei Clienti e delle Parti Interessate. Il tutto è finalizzato a perseguire ed attuare i seguenti principi: Il miglioramento non si ottiene soltanto mediante la verifica e l'eliminazione delle anomalie e dei disservizi, ma soprattutto attraverso la prevenzione della loro comparsa e la gestione di tutti i processi aziendali secondo regole definite; l'imprimere la consapevolezza, la responsabilizzazione, il coinvolgimento e l'autocontrollo non solo del Personale e dei Collaboratori, ma anche dei Fornitori, con i quali occorre costruire rapporti di partnership duraturi e trasparenti; risultati ed efficienza: il risultato di ciascuno viene misurato sia quantitativamente che qualitativamente, e la responsabilità di raggiungerlo è affidata alle persone.
Per tradurre quanto espresso nel concreto è pertanto necessario:
- Analizzare il contesto in cui opera S.P.T. SRL, così da individuare i rischi e le opportunità che il contesto offre, al fine di gestirli con azioni efficaci, pianificate e monitorate nel tempo.
-Comprendere correttamente le attese e le esigenze dei Clienti e delle Parti Interessate e tradurle in informazioni da diffondere all'interno ed all'sterno di S.P.T. SRL.
-Definire i compiti e le responsabilità di ciascuno nell'ambito dell'organizzazione, con la consapevolezza che il risultato dipende in gran parte dalla capacità di ciascuno di assolvere con continuità i compiti assegnati.
- Impegnarsi attivamente e continuativamente, a qualsiasi livello e in qualsiasi attività , in modo che la propria prestazione risulti soddisfacente per i suoi destinatari.
Gli obiettivi di S.P.T. SRL
Sulla base dei principi sopra riportati, la Direzione di S.P.T. SRL ha definito appositi obiettivi, documentati, comunicati al personale, monitorati e riesaminati dalla Direzione, di seguito enunciati
- Operare affinchè sia sempre garantita la soddisfazione del cliente attraverso una sensibilizzazione alle esigenze del cliente stesso, raffrontate alle procedure interne con continua formazione del personale;
- Dotare S.P.T. SRL di una struttura flessibile in grado di garantire un pronto adeguamento alle esigenze dei clienti;
- Affrontare il tema della qualità delle lavorazioni di riempimento con rinnovato impegno sia dal punto di vista strategico che operativo, al fine di migliorare la qualità dei servizi offerti e di rafforzare e aumentare il proprio valore sul mercato;
-Assicurare al proprio personale e al consumatore un codice di condotta rispettoso dei diritti del lavoratore e del consumatore;
- Agevolare la comunicazione interna ed esterna, nell'ottica del miglioramento continuo del Sistema di Gestione Sicurezza Alimentare che permette il mantenimento di elevati standard qualitativi dei prodotti e servizi offerti;
-Attuare in maniera sistematica opportune azioni finalizzate al miglioramento continuo del sistema, mediante l'utilizzo degli strumenti operativi previsti nell'ambito del Sistema stesso (azioni correttive e preventive, verifiche ispettive, analisi dei dati, riesame del Sistema);
-Aumentare il livello di garanzia della qualità igienico-sanitaria delle lavorazioni e di sicurezza dell'ambiente di lavoro e gestione delle emergenze, nonchè della food defense;
-Definire compiti e responsabilità per la gestione dei processi e mantenerli sotto controllo;
-Identificare ed applicare i principi essenziali d'igiene alimentare con particolare riferimento alle proprie attività e prodotti, e gestire e mantenere un sistema d'autocontrollo basato sul metodo HACCP; la metodologia dell'HACCP deve essere utilizzata anche per la valutazione e gestione del rischio allergeni, al fine di garantire la corretta comunicazione al consumatore;
-Operare secondo quanto definito ai fini della garanzia della salubrità, qualità e legalità dei prodotti confezionati garantendo anche i requisiti di tracciabilità e rintracciabilità ;
-Sviluppare nei fornitori una maggiore consapevolezza rispetto al mantenimento e miglioramento dei requisiti di salubrità , qualità , legalità ;
-Eseguire il riesame periodico finalizzato al continuo miglioramento;
-Operare e sensibilizzare tutti gli operatori circa le conseguenze che l'azienda, attraverso la sua attività può causare sull'ambiente (gestione rifiuti, scarichi, consumi di energia);
-Sensibilizzare tutto il personale sulle problematiche ambientali, di sicurezza ed etica e sull'importanza del contributo di ciascuno ai fini del miglioramento delle condizioni generali di Sicurezza del Lavoro e dell'efficienza ambientale dell'organizzazione.
La Direzione di SPT
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